Купить люцерну для проращивания рекомендуется как природное средство профилактики многих заболеваний и поддержания организма в тонусе.
Пришедшее к нам из арабского название «Альфа Альфа» значит «отец всей пищи». Пророщенная люцерна - удивительный целитель. Всего чайная ложка (около 5 г) люцерны для проращивания дает до 50 г мощнейшего по целебному эффекту живого продукта.
Молодые ростки люцерны обладают мягким приятным вкусом и довольно лёгким ореховым ароматом. В кулинарии их часто добавляют в овощные салаты, сэндвичи, смузи и другие блюда.